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信貸整合 校園食材登錄 教育部:年底全面推動

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內容來自YAHOO新聞

校園食材登錄 教育部:年底全面推動

近來食品安全頻拉警報,立委今天(10日)質疑幼兒園餐點成了三不管地帶,NG率高達7成4,且幼兒園也未納入食材登錄機制。教育部表示,全台校園食材登錄機制會提前在今年底上路,也會研議是否納入幼兒園。 國民黨立委王育敏、兒福聯盟及董氏基金會10日舉行記者會,公布「2014年幼兒園餐點調查報告」,指出目前幼兒園餐點的不健康食物過多、食材來源不明,其中,幼兒園餐點平均NG率7成4,平均每2週供應3次以上漢堡、泡芙等高油糖鹽主食及點心,含糖飲料供應達5成9,將對孩子的健康造成不利的影響。 王育敏也表示,近來劣質豬油事件讓食安拉警報,連國中、小的營養午餐也無法倖免,但幼兒園餐點無人把關,教育部至今也未全面清查,令人擔憂。她並指出,目前僅10個縣市的國中、小試辦校園食材登錄機制,教育部應補強管理。 教育部國民及學前教育署學務校安組專門委員葉信村表示,校園食材登錄會提前在今年底全面推動。他說:『(原音)關於食材登錄,除了5都、5縣市現在在試辦,其餘的12個縣市,我們要提前在103年12月底全面推動校園食材的登錄機制,然後會請各個學校來配合教育主管機關的時程來辦理。』 另外,王育敏指出,教育部針對國中、小訂定的食物營養基準非常精準,但幼兒園部分僅用4行字簡單帶過,她要求教育部盡快公告「幼兒園餐點食物內容及營養基準」,並不定期抽查幼兒園餐點,為小朋友的健康加強把關。 葉信村表示,由於幼兒園餐點營養基準涉及發包問題,教育部會盡快辦理,也會積極要求各地教育局落實稽查幼兒園餐點內容。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/校園食材登錄-教育部-年底全面推動-034300887.html
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